En Méso-Amérique, cette région ne fournissait que deux animaux domesticables ; la dinde et le chien. En revanche, certaines sociétés étaient presque entièrement à la merci des cultures, et des animaux domestiques.
Jusqu’en -1500, alors que l’expansion coloniale d’Europe ne faisaient que commencer, divers continents accusaient déjà de grandes différences en termes de techniques et d’organisation politique. L’Europe, l’Asie, l’Afrique du nord se composaient d’états ou d’empires connaissant le métal.
Les autres peuples comme l’Australie et la nouvelle Guinée, de nombreuses îles du pacifique, et de petites parties de l’Afrique subsaharienne, vivaient sous forme de tribus agricoles pour la plupart, voire encore en bandes de chasseurs-cueilleurs, utilisant des outils de pierre. Les empires aux outils d’acier furent à même de conquérir ou d’exterminer des tribus pourvues d’armes de pierre, et de bois.
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